O nutricionizmu

Nutricionisti koji to nisu

Nutricionisti koji to nisu

Znate li da možete zaslužiti certifikat za nutricionista odobren od Ministarstva znanosti i obrazovanja Republike Hrvatske kroz četiri mjeseca nastave vikendom?

Ali zašto se uopće truditi kad se nutricionistom možete prozvati i bez završene osnovne škole?

Sad zamislite da isto vrijedi za liječnika, odvjetnika ili pilota.

Umjerenost u umjerenosti

Umjerenost u umjerenosti

Znate one izjave koje vam nategnu živce kada ih čujete jer znate da su pogrešne, svjesni ste i da ih je tako lako izreći, a za demantirati ih treba utrošiti mnogostruko više vremena i energije. Jedna od takvih je i slavna apsurdno reduktivna: „U prehrani treba biti umjeren i svega treba jesti pomalo.“

O kokosovom ulju i drugim prehrambenim mitovima

O kokosovom ulju i drugim prehrambenim mitovima

Američko kardiološko udruženje (AHA) nedavno je objavilo preporuku o izbjegavanju konzumacije kokosovog ulja. Uzrok tome jest pregled znanstvene literature koja ukazuje da ono povećava razinu LDL-a, tzv. lošeg kolesterola, što može povećati rizik od srčanih bolesti.

Zašto trebaš nutricionista

Zašto trebaš nutricionista

Dok neki još uvijek ne znaju tko je nutricionist i što on radi, većina se pita treba li mu te je li vrijedan uloženog novca. U sljedećem ću tekstu nastojati pokazati zašto je angažman nutricionista pametan potez za održavanje i unaprjeđenje vašeg zdravlja, fizičkog i psihičkog, neovisno o tome koliko o prehrani znali, ili mislili da znate.