Nutrilozofija

Što nutricionist radi? Sve o suradnji s nutricionistom

Što nutricionist radi? Sve o suradnji s nutricionistom

Rijetko tko zna što nutricionist radi, odnosno kako im može pomoći. Osim izrade jelovnika, odnosno plana ili programa prehrane. Svi znaju da nutricionist to izrađuje. Velika je to šteta, kako za primatelja usluga, tako i za struku, budući da nutricionist može dati puno više. Ovdje neću pisati o načinima na koji nutricionist može pomoći poslovnim subjektima, već ću se zadržati na individualnoj suradnji s korisnikom.

Nutricionisti koji to nisu

Nutricionisti koji to nisu

Znate li da možete zaslužiti certifikat za nutricionista odobren od Ministarstva znanosti i obrazovanja Republike Hrvatske kroz četiri mjeseca nastave vikendom?
Ali zašto se uopće truditi kad se nutricionistom možete prozvati i bez završene osnovne škole?
Sad zamislite da isto vrijedi za liječnika, odvjetnika ili pilota.

Umjerenost u umjerenosti

Umjerenost u umjerenosti

Znate one izjave koje vam nategnu živce kada ih čujete jer znate da su pogrešne, svjesni ste i da ih je tako lako izreći, a za demantirati ih treba utrošiti mnogostruko više vremena i energije. Jedna od takvih je i slavna apsurdno reduktivna: „U prehrani treba biti umjeren i svega treba jesti pomalo.“

O kokosovom ulju i drugim prehrambenim mitovima

O kokosovom ulju i drugim prehrambenim mitovima

Američko kardiološko udruženje (AHA) nedavno je objavilo preporuku o izbjegavanju konzumacije kokosovog ulja. Uzrok tome jest pregled znanstvene literature koja ukazuje da ono povećava razinu LDL-a, tzv. lošeg kolesterola, što može povećati rizik od srčanih bolesti.

Zašto trebaš nutricionista

Zašto trebaš nutricionista

Dok neki još uvijek ne znaju tko je nutricionist i što on radi, većina se pita treba li mu te je li vrijedan uloženog novca. U sljedećem ću tekstu nastojati pokazati zašto je angažman nutricionista pametan potez za održavanje i unaprjeđenje vašeg zdravlja, fizičkog i psihičkog, neovisno o tome koliko o prehrani znali, ili mislili da znate.